croquettes le blog

Ingrédients :

• 300 g de farine complète
• 1 oeuf
• 1/2 pot de yaourt
• 1 pincée de levure
• 1/4 de bouillon cube de poulet
• 1,5 dl d'eau

Préparation :
Mélangez la farine et la levure. Ajoutez l'oeuf, le yaourt et le bouillon. Façonnez des noix de pâte sur la plaque du four. Enfournez à 180° pour 20 min.

Astuces :

• Avant d'enfourner vos biscuits, badigeonnez-les légèrement de graisse de canard fondue.

Laissez libre cours à votre imagination : ajoutez une petite cuillère à café de poudre d'ail, 50 gr de fromage râpé ou fondu, des légumes déshydratés dans l'une ou l'autre recette.

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